当我意识到男人和女人打开葡萄酒的方式不同时，启发了我设计Ghemme开瓶器。

女性用拇指向上推杠杆，而男性用其他四个手指向上拉杠杆。因此，我设计了一个双曲线开瓶器，以满足两者的需求。Gemme是第一款男女通用的开瓶器。这让我觉得自己有点像这个政治正确的发明之父。当然，为了完全重新设计一款外观与传统开瓶器非常相似的开瓶器，你必须充满热情，在Legnoart我们都的确如此。

Ghemme有点像其他开瓶器，但又完全不同。它更好吗？在我看来，是的，很自然……首先是因为它有一个刀片，可以在双节钢制杠杆的同一侧切割瓶口箔盖，在将螺旋推到软木塞中之前将其移除。我是这样做的，这样你就不用在用小刀打开箔纸后再倒转开瓶器了。你可以关闭刀，打开杠杆，而不必把开瓶器倒过来。

细微的差别？也许是的，但这也是设计的意义所在：对日常手势进行一些小的改进，使其更加舒适。这可能也是唯一一款带有凸形刀片的开瓶器，安装在一个小底座上，可以柔化在坚硬玻璃瓶上切割铝箔的操作。

只是一点点细节？是的，但正如恩佐·马里所说，设计就是对日常用品进行许多小的改进，即使是那些有几百年历史的物品，即使看起来不可能对它们进行改进或重新设计。此外，在第一次拿着它之后，你可能会问为什么它感觉如此舒适，为什么这个开瓶器使用起来也如此舒适。我们可以马上解释。这是由于它的重量，或者说是重量分布。拿着一个重量超过200克的仪器在你的手中会给你一种拿着一些坚固的东西的感觉，比如Ghemme。然而，这种感觉的秘密在于重量分布。杠杆末端的大型钢构件用作平衡块，用于调整物体的重心。这一细节使开瓶器更符合人体工程学，利用其自然惯性，将螺旋状物旋入软木塞。试试看，你会大吃一惊的！我差点忘了：Ghemme开瓶器还有一个“秘密”让它独一无二。它还有两个铆环和两个台阶用于瓶口——对较长的软木塞很有用——它有一个异常长的钢舌，可以让你把瓶子和开瓶器紧紧地握在一起，然后用另一只手推或拉，以取出软木塞。