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Chianti rhapsody

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基安蒂的诗歌始于葡萄树上。


基安蒂山上没有基安蒂葡萄,但是基安蒂山上的葡萄园非常茂盛,混合后的葡萄可以酿造出成熟的葡萄酒。


基安蒂山有什么特别之处?是什么让这些葡萄园如此与众不同?他们位于托斯卡纳,世界上最美丽的地区之一,位于锡耶纳和佛罗伦萨之间的农村省份,是世界上最迷人和令人陶醉的角落之一。基安蒂葡萄酒由至少80%桑娇维塞葡萄制成。剩下的20%可以从葡萄酒法规允许的其他红葡萄中挑选出来。白葡萄占总数的比例不能超过10%


这酒有什么特别之处?葡萄必须产自在这个地理上一致的地区种植的葡萄园。基安蒂山是一片广袤而独特的景观,延伸至地平线,远望像拼接成马赛克图案的葡萄树并排生长,各种葡萄都在一个大的生态系统中一起成熟,最终酿制出我们的杯中的美酒。基安蒂山是如此特别,因为他们的葡萄就像是一个葡萄乐队,肩并肩在完美的和谐中生长,并遵循严格的法规,以生产出著名的托斯卡纳葡萄酒。秋天不仅仅是葡萄收获的美好时光。在这个季节,树叶会变色,山上藤蔓密布,形成了一种暖色调:金黄色、深红色、赭色。随着太阳的升起和落下,像各种各样的收获的葡萄一样,大地焕发出露天万花筒的多彩色调。这是一个独特的景观,在这里,葡萄藤构成一个单一的有机生态系统,基于数百年来的选择、文化、自然和记忆,孕育出诗歌,因为人们信奉自然、太阳、雨水和命运的仁慈,感恩拥有葡萄藤繁叶茂的土地馈赠,也让我们精神却得到了慰藉。

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